Alcachofas rellenas de verduras
Las alcachofas rellenas de verdura son un plato muy ligero que no aporta muchas calorías y favorece la eliminación de líquidos, además contiene cinarina, un principio amargo que estimula la función hepática.
Autor: admin
Salmón a la naranja
El salmón a la naranja es un plato muy sano, rico en ácidos omega 3 y omega 6, que son aliados para la salud cardiovascular. El salmón es un pescado muy nutritivo, una fuente...
Cazuela de bacalao
El plato de hoy es un plato muy rico en proteínas, que va a aportarnos el pescado, junto con las vitaminas de las verduras. Es un poco entretenido, ya que vamos a necesitar tiempo...
Croquetas de verdura (ideada para niños, deliciosa para mayores)
Hoy vamos a hacer una receta de croquetas de verdura. Una forma divertida y exquisita de comer verdura que resulta deliciosa e ideal para niños a los que les cuesta comer vegetales. Para que las...
Quiche de espárragos con queso Cheddar
Comienza la temporada de los espárragos trigueros y vamos a preparar con ellos una quiche muy sencilla, que nos permitirá beneficiarnos de las propiedades de este rico vegetal. Los espárragos son ricos en Vitamina...
Tomates rellenos de cous cous y verduras
Los tomates son un tipo de hortalizas con muchas propiedades. Normalmente los consumimos en ensalada o elaborando salsas y sofritos con su pulpa. Son muy buenos por su alto contenido en vitaminas A y...
Pastel de pisto
Este plato es muy sencillo, a pesar de que elaborar el pisto nos lleve un poco de tiempo y el resultado es un jugoso y esponjoso pastel de verduras y huevos, que combina perfectamente...
Lacitos a la griega
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“Con su forma de armadillo / lleva por dentro los pelos / y cubren por fuera su castillo / un montón de verdes velos”. La receta de hoy es muy saludable ya que su ingrediente...
Pimientos rojos rellenos
Esta receta es bastante sencilla y muy sabrosa, y tiene como protagonista a un super vegetal como es el pimiento rojo, que es muy rico en licopeno, un potente antioxidante capaz de prevenir ciertos...
