Bacaladillas piñoneras
Hay pescados con los que las recetas se nos atascan y siempre acabamos preparándolos del mismo modo. Suele ser más habitual con los pescados pequeños o medianos, como bacaladillas, jureles, salmonetes… por eso, hoy...
A fuego Lento Blog
Caldo gallego
Cuando hace frío o hay días de lluvia, nada nos apetece más que un caldo, una sopa calentita o un plato de cuchara. Hay muchos tipos de sopa, un plato ideal porque se puede...
Pudin de alcachofas
La receta de hoy es un delicioso pudin de alcachofas, una de las verduras estrella de la temporada, una de las más que más consumimos para depurarnos y perder los kilos que hemos cogido estas navidades....
Aguacates rellenos de queso mascarpone
Seguro que más de uno habéis decidido cambiar de dieta desde hoy e incorporar a vuestra dieta mucha más verdura y ensaladas. El plato que vamos a preparar hoy no es especialmente poco calórico,...
Gigot de cordero
Hoy es Nochevieja y seguro que muchos todavía os estáis preocupando por el menú que vais a preparar esta noche o mañana en la comida de Año Nuevo. Lo más habitual en estos días...
Roscos de Vino
Seguimos con nuestros postres navideños y hoy le toca el turno a los roscos de vino. Este típico dulce español se come durante todo el año, pero en estas fiestas también son típicos, junto...
Carrilladas al Oporto
Se acercan fechas en las que nos reunimos para comer con familiares y amigos, por lo que mucha gente nos pide recetas para preparar un rico plato de carne con el que dejar a...
Turrón de jijona artesano
Como se acercan las navidades y muchos de nosotros somos muy golosos, vamos a enseñaros a preparar turrón de jijona, que es el que conocemos como turrón del blando. El turrón de jijona es...
Molde de arroz blanco y espinacas
Todos sabemos que para consumir de forma adecuada hidratos de carbono, es recomendable combinarlos con verduras, en lugar de proteínas. La receta de arroz blanco y espinacas es una forma de hacerlo sin renunciar...
Brochetas de cazón
Quería preparar una receta de pescado ligera y apetecible, de esas que las ves y te apetece degustar, así que he pensado en unas brochetas de cazón. El cazón es un pescado que normalmente...
