Marmitako de Melva
https://vegaoficial.com/contacto/ por Flordeguisante · enero 10, 2017
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El Marmitako es una forma de cocinar el atún, pero en esta ocasión lo prepararemos con melva.
https://www.aminhaclinica.com.br/consultas/ La melva es una especie de pez de la familia de los atunes. Su carne es magra y consistente, rica en grasas esenciales, como el Omega 3.
see url Si no encontramos este pescado fresco, podemos preparar la receta con lomos de atún o con caballa.
Ingredientes del Marmitako de melva:
- ½ kg de lomos de melva
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 pimientos verdes
- 2 dientes de ajo
- Laurel
- Pimentón picante
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación del Marmitako:
Ambien Buy Online Lo primero que haremos será picar el ajo y la cebolla. A continuación los ponemos a rehogar en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que los ajos comiencen a dorarse y entonces añadimos la cebolla hasta que se poche.
source site Después, añadimos el tomate troceado y una hoja de laurel y dejamos que cueza unos 5 minutos.
https://www.turtleopticians.com/about/ Pelamos y troceamos las patatas y las aliñamos con sal y pimentón picante. Las añadimos al sofrito y agregamos agua hasta que queden cubiertas.
https://drsurdis.com/x-rays/ Seguidamente, dejamos que cuezan durante 20 minutos, hasta que estén tiernas.
https://detoxofcolorado.com/about-us/ Por último, añadimos los lomos de melva partidos en trozos y dejamos cocer 5 minutos. Retiramos del fuego y dejamos que termine de hacerse con el calor del guiso.