Un postre rico, original y muy apetitoso para este verano es el arroz dulce al azafrán, que se toma fresquito y tiene un sabor suave y original que merece la pena probar.
Preparar este postre es muy sencillo y si te gusta el arroz no te puedes perder este dulce refrescante que se prepara también con zumo de naranja y miel, así que toma nota de la receta.
Publicado el por
Maika
Personas: 4 |
Ingredientes
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Lavamos una naranja y rallamos la piel. El resto las exprimimos y ponemos el zumo en un cazo, junto con la piel que acabamos de rallar, hasta que hierba.
Añadimos el arroz y removemos, dejando a fuego lento durante 15 minutos.
Por último incorporamos la miel y el azafrán, y dejamos al fuego unos minutos más, lo que tarde en cocerse.
Retiramos y colocamos en boles individuales que decoraremos con gajos de naranja y la almendra tostada.
Dejamos enfriar y servimos.
