Solomillo a la sal
Hoy hay tormenta y a pesar del calor que hemos tenido este verano, me apetece encender el horno y preparar algo sabroso, así que he pensado en un solomillo de cerdo a la sal, que es un plato bajo en grasas y muy apetitoso. Lo acompañaré con una guarnición de chips de calabacín, que es la verdura de temporada y una ensalada de tomate con ajo y especias.
