Brocheta en tempura de sepia con verduras
La tempura es un tipo de fritura rápida japonesa que se utiliza con mariscos y pescados. También puede utilizarse con verduras, como en esta receta, con la que nos vamos a beneficiar de las...
Categoría: Pescados y Mariscos
Lasaña de arroz, aguacate y salmón
Os propongo un plato original, sano y fácil de preparar, ideal para amantes de la comida japonesa. Se trata de una lasaña elaborada con algunos de los ingredientes básicos del sushi y aunque en...
Pulpo con patatas al horno
El pulpo es un excelente alimento, bajo en calorías, que aporta un elevado nivel de proteínas. Además es rico en vitamina B2, B3, B12, potasio, hierro y selenio. Su alto contenido en ácidos grasos...
Mero rebozado con salsa de yogur
El mero es un pescado cuya carne contiene todos los aminoácidos esenciales, que son aquellos que el organismo no puede fabricar por sí solo y le son necesarios para nuestra correcta nutrición. Encontrar alimentos que...
