Muslón de pavo relleno

https://gottbs.com/materials-testing-laboratory/ La receta que os presentamos hoy es muslón de pavo relleno. Es muy fácil encontrarlos en carnicerías o pollerías y su carne es rica en nutrientes y baja en grasas.

Ingredientes muslón de pavo relleno

• 2 muslones de pavo deshuesados
• 200g de jamón serrano
• 1 zanahoria
• Un calabacín
• Una cebolla
• 100g de pasas sin hueso
• 50g de piñones
• Medio repollo
• 200g de setas
• Pimienta
• Sal

Preparación muslón de pavo relleno

https://www.infoturismiamoci.com/collaborazioni/ Se pelan la cebolla y la zanahoria, antes de picarlas en trocitos o en juliana.

go to site A continuación, hacemos lo mismo con el calabacín y las setas.

https://londonplaywrightsblog.com/a-writers-guide-to-making-the-most-out-of-vault-festival/ Ponemos a pochar la zanahoria y la cebolla en una sartén hasta que estén doradas, seguidamente, añadimos el calabacín. Retiramos las verduras y reservamos. En el mismo aceite ponemos el jamón, las setas y los piñones y los retiramos cuando las setas se ablanden.

go site Juntamos todo y rellenamos con estos ingredientes los muslones de pavo y los salpimentamos por fuera. Terminamos cosiendo con cuerda de cocina cada muslón y los freímos en una sartén hasta que estén dorados.

https://www.psychiccowgirl.com/workshops/ Después los ponemos en el horno, a 180 grados durante 15 minutos.

https://www.varesewedding.com/easter-tablescape/ Aparte, rehogamos la col cortada en tiras durante 10 o 15 minutos. La dejamos escurrir bien y la salteamos en una sartén junto con las pasas.

get link Por último, servimos el pavo con la guarnición de col y pasas.