Hoy he tenido antojo de algo dulce, por lo que me animé a preparar un bizcocho, pero para seguir teniendo a raya los michelines, pensé en prepararlo con harina integral de centeno, manzana y miel o sirope, en lugar de azúcar. No es que vayamos a aportar menos calorías con esta receta, pero desde luego, será más sano y nutritivo que el tradicional.