A fuego Lento

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Ternera a la leche

La ternera a la leche es una forma de cocinar la carne para que quede tierna y jugosa. Para preparar este plato utilizaremos redondo de ternera. Pediremos al carnicero que nos lo prepare envuelto...

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Budín de quinoa

La receta de hoy es un delicioso budín de quinoa. Un dulce sano y rico en proteínas vegetales. Ingredientes para el budín de quinoa: 150 g de quinoa 150 g de azúcar ½ taza...

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Milhojas de toffe con piñones

El milhojas de toffe con piñones es un postre original y delicioso. Se puede preparar con este fruto seco o con otro que os guste más, como almendras o avellanas. Ingredientes del  milhojas de...

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Horchata de chufa

Llega el buen tiempo, las vacaciones, los paseos por la playa… y la horchata! La horchata es una bebida elaborada con chufas, unos pequeños tubérculos comestibles que se cultivan en la zona de Valencia y...