Los platos elaborados con huevos revueltos suelen ser muy sencillos, rápidos y gustan a todo el mundo.Se pueden hacer con muchos ingredientes, solo hay que tener imaginación. A veces, son una buena solución para preparar un plato rápido. Cuantas veces no hemos abierto la nevera y nos hemos encontrado que solo hay unos huevos, algo de verdura, y poca cosa con la que preparar la cena o la comida. Bien, pues un revuelto de huevos siempre puede resolvernos el problema, resultando además nutritivo y un buen aporte de proteínas.
En este caso, vamos a preparar un revuelto muy rico y saludable, sin grasas y con ingredientes ligeros que casan bien con el huevo y no lo hacen pesado ni grasiento.