Pastel de tomates
Muchas veces, con los ingredientes más sencillos se pueden preparar platos de lo más sabrosos. Es el ejemplo de la receta de hoy, pastel de tomates, en la que emplearemos tomate, una lámina de...
Etiquetado: tomate
Tomates rellenos de cous cous y verduras
Los tomates son un tipo de hortalizas con muchas propiedades. Normalmente los consumimos en ensalada o elaborando salsas y sofritos con su pulpa. Son muy buenos por su alto contenido en vitaminas A y...
Pastel de pisto
Este plato es muy sencillo, a pesar de que elaborar el pisto nos lleve un poco de tiempo y el resultado es un jugoso y esponjoso pastel de verduras y huevos, que combina perfectamente...
Lacitos a la griega
Este plato es una ensalada de pasta elaborada con ingredientes típicamente mediterráneos, entre los que destaca como ingredientes principales la pasta y la ventresca. Cuando compremos pasta de colores, tenemos que fijarnos que está...
Patatas en salsa de tomate
A todos nos gustan las patatas, preparadas de cualquier manera. Hoy vamos a hacer una receta de patatas en salsa de tomate, ideales como aperitivo o guarnición de muchos otros platos. Estas patatas en...
Cangrejos de río
Los cangrejos de río son crustáceos de agua dulce que viven en ríos de aguas limpias, que por su morfología son similares a los bogavantes, pero en pequeño tamaño. La especie de cangrejo de...
Brocheta en tempura de sepia con verduras
La tempura es un tipo de fritura rápida japonesa que se utiliza con mariscos y pescados. También puede utilizarse con verduras, como en esta receta, con la que nos vamos a beneficiar de las...
Gazpacho de melón con virutas de jamón
Como estamos en verano y apetecen cosas fresquitas y ligeras, hoy vamos a preparar un gazpacho con unos ingredientes un poco especiales. Sustituiremos parte del tomate por melón y el resultado será un exquisito...
Lasaña de arroz, aguacate y salmón
Os propongo un plato original, sano y fácil de preparar, ideal para amantes de la comida japonesa. Se trata de una lasaña elaborada con algunos de los ingredientes básicos del sushi y aunque en...
