Magret de pato marinado en jerez y cítricos
La receta de hoy es un marinado, un proceso culinario que se utiliza para preservar y preparar las carnes o pescados, con ingredientes ácidos y aromáticos, para mejorar las cualidades y el sabor de...
Etiquetado: guindilla
Cangrejos de río
Los cangrejos de río son crustáceos de agua dulce que viven en ríos de aguas limpias, que por su morfología son similares a los bogavantes, pero en pequeño tamaño. La especie de cangrejo de...
