Lasaña de setas
Esta receta les aportará proteínas y calorías gracias a las setas combinadas con el huevo y queso, que aunque también aportan estos últimos algo de grasa, no en las mismas proporciones que si lo...
Etiquetado: champiñón
Pimientos rojos rellenos
Esta receta es bastante sencilla y muy sabrosa, y tiene como protagonista a un super vegetal como es el pimiento rojo, que es muy rico en licopeno, un potente antioxidante capaz de prevenir ciertos...
Pastel de garbanzos con verduras
El de hoy, es un plato muy sano y rápido de hacer. Es una receta original y sencilla, donde intervienen ingredientes sanos, entre los que destacan los garbanzos. Éstos son fuente de proteínas y muchos...
Brocheta en tempura de sepia con verduras
La tempura es un tipo de fritura rápida japonesa que se utiliza con mariscos y pescados. También puede utilizarse con verduras, como en esta receta, con la que nos vamos a beneficiar de las...
Filetes de lomo al foie con champiñones
Hoy toca un plato rico de carne que vamos a acompañar con una guarnición de patatas fritas y champiñón Portobello. Este champiñón, aunque algo más difícil de encontrar, es de color marrón grisáceo y...
