A fuego Lento

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Caldo gallego

Cuando hace frío o hay días de lluvia, nada nos apetece más que un caldo, una sopa calentita o un plato de cuchara. Hay muchos tipos de sopa, un plato ideal porque se puede...

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Pudin de alcachofas

La receta de hoy es un delicioso pudin de alcachofas, una de las verduras estrella de la temporada, una de las más que más consumimos para depurarnos y perder los kilos que hemos cogido estas navidades....

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Gigot de cordero

Hoy es Nochevieja y seguro que muchos todavía os estáis preocupando por el menú que vais a preparar esta noche o mañana en la comida de Año Nuevo. Lo más habitual en estos días...

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Roscos de Vino

Seguimos con nuestros postres navideños y hoy le toca el turno a los roscos de vino. Este típico dulce español se come durante todo el año, pero en estas fiestas también son típicos, junto...

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Carrilladas al Oporto

Se acercan fechas en las que nos reunimos para comer con familiares y amigos, por lo que mucha gente nos pide recetas para preparar un rico plato de carne con el que dejar a...