Merluza con pimientos
La merluza con pimientos es un plato sencillo de preparar y muy rico y nutritivo. Sabemos que el pimiento es rico en vitamina C y antioxidantes, mientras la merluza, es un pescado blanco bajo...
Categoría: Recetas
Sopa de verano
Si en invierno no hay nada mejor para comer que una sopa calentita, durante los meses de verano nos cuesta tomar sopas y cremas de verdura por el calor. Para todos los románticos de la cuchara,...
Arroz dulce al azafrán
Un postre rico, original y muy apetitoso para este verano es el arroz dulce al azafrán, que se toma fresquito y tiene un sabor suave y original que merece la pena probar. Preparar este...
Pechugas al limón en escabeche
Las pechugas al limón con escabeche son un plato facilísimo de preparar y resultan buenísimas por su mezcla de sabores. El escabeche es una forma tradicional de conservar la carne, pero en este caso,...
Rollitos de albaricoque con beicon
Muchas veces nos preguntamos por recetas de aperitivos o entrantes originales, ya que tenemos una cena con amigos, familiares o, simplemente, queremos sorprender a nuestros comensales habituales con una delicia o un capricho gastronómico....
Tarta de berenjenas con arroz
Vamos a preparar una tarta de berenjenas con arroz aprovechando que este vegetal está en temporada y es bajo en grasas y muy rico en minerales indispensables para el organismo. La berenjena, de origen...
Tosta de escalibada con ahumados
La tosta de escalibada con ahumados es un plato sabroso, que puede servirse solo, como una ensalada, o acompañado por pan tostado. La escalibada es una receta típica en ciudades del litoral mediterráneo, que...
Tortitas de atún
La receta de hoy es sencilla, sabrosa y fácil de preparar, unas deliciosas tortitas de atún ideales para las cenas de tus hijos o de toda la familia. A pesar de parecer un plato...
Pechuga rellena acompañada de repollo y pasas
La pechuga es una parte de las aves, una carne magra, sin grasa, rica en proteínas, pero que a muchos les puede resultar un poco seca. La pechuga de pavo es algo más jugosa...
Pastel de tomates
Muchas veces, con los ingredientes más sencillos se pueden preparar platos de lo más sabrosos. Es el ejemplo de la receta de hoy, pastel de tomates, en la que emplearemos tomate, una lámina de...
